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辽宁省消协:警惕“返青粽子”
[来源:食品伙伴网 | 作者: | 日期:2017年05月23日 | 浏览 1115 次] 字体:[ ]

选购有包装粽子时要仔细查看标签及包装;消费者在购买粽子时,不要把粽叶的颜色是否鲜绿当成选择新鲜粽子的标准之一,防止购买“返青粽子”……为了让消费者买到吃到健康的粽子,5月22日,辽宁省消协发布端午消费提示。

 
    1.看外观:消费者要选购包装完好,形态完好的粽子,对于真空包装的粽子,要查看是否有漏气或鼓气现象。2。警惕“返青粽子”:“返青粽子”就是用“返青粽叶”包出来的粽子。这种“返青粽叶”是采取化学染色手段,在浸泡粽叶的时候加入了工业用的硫酸铜,让已经失去原色的粽叶返青,这样会使得粽子表面看上去色泽光鲜、翠绿,人吃了这种粽子可能导致铜中毒。所以,消费者在购买粽子时,不要把粽叶的颜色是否鲜绿当成选择新鲜粽子的标准之一。3。食用要适量:粽子主要原料是糯米,不易消化,少量食用不会对消化系统有什么伤害,但如果食用过多容易引起腹胀。

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